Tortitas Americanas Tradicionales
Tortitas esponjosas y doradas hechas con suero de leche, ideales para un desayuno clásico de fin de semana.
Vegetariano
Contiene: Gluten, Leche, Huevo
Preparación
- 1
En un bol grande, mezcla con varillas la harina, el azúcar, la levadura y la sal hasta que queden bien integrados.
- 2
En otro bol, bate el suero de leche, los huevos y la mantequilla derretida hasta tener una mezcla homogénea.
- 3
Vierte los líquidos sobre los secos. Mezcla suavemente con una espátula solo hasta integrar, dejando grumos pequeños.
- 4
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y engrásala ligeramente con unas gotas de mantequilla.
- 5
Vierte un cazo de masa en la sartén. Cocina a fuego medio 2-3 minutos hasta que salgan burbujas en la superficie.
- 6
Dale la vuelta con cuidado y cocina 1-2 minutos más hasta que la base esté dorada. Sirve caliente.
Nutrición
- kcal
- 380
- Proteína
- 10
- Carbohidratos
- 52
- Grasa
- 14