Peynirli Jalapeno Atıştırmalığı

Hazırlanışı

1. 1

   Fırını 200°C'ye ısıtın ve bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin.

2. 2

   Jalapeno biberlerini uzunlamasına ikiye kesin, tatlı kaşığı ile çekirdeklerini ve iç damarlarını temizleyin.

3. 3

   Bir kapta krem peynir, rendelenmiş peynir, sarımsak tozu ve füme et parçalarının yarısını karıştırın.

4. 4

   Küçük bir tavada orta ateşte tereyağını eritin. Panko galeta ununu ekleyip hafif altın sarısı olana kadar 2 dakika soteleyin.

5. 5

   Biber yarılarını peynir karışımıyla doldurun, üzerlerine kavrulmuş panko ve kalan füme etleri serpin.

6. 6

   Biberler yumuşayıp peynir eriyip kabarcıklanana kadar 200°C fırında 15-18 dakika pişirin.