Bocaditos de Jalapeño Rellenos

Preparación

1. 1

   Precalienta el horno a 200°C y cubre una bandeja para hornear con papel vegetal.

2. 2

   Corta los jalapeños por la mitad a lo largo y retira las semillas y venas con una cuchara.

3. 3

   En un tazón, mezcla el queso crema, el cheddar rallado, el ajo en polvo y la mitad del bacon.

4. 4

   Derrite la mantequilla en una sartén a fuego medio. Añade el panko y cocina 2 minutos hasta que se dore.

5. 5

   Rellena cada mitad de jalapeño con la mezcla de queso y cubre con el panko tostado y el resto del bacon.

6. 6

   Hornea a 200°C de 15 a 18 minutos hasta que los chiles estén tiernos y el queso se derrita formando burbujas.