Limonada Tradicional Mexicana con Chía

Preparación

1. 1

   Reúne una jarra de cristal grande, un exprimidor de cítricos, una cuchara de madera y tazas medidoras. Lava las limas frescas bajo agua fría y corta cuatro rodajas finas para la decoración.

2. 2

   Corta las limas restantes por la mitad y exprímelas en un tazón hasta obtener unos cien mililitros de zumo puro, retirando las semillas.

3. 3

   Coloca las semillas de chía en un vaso pequeño con cincuenta mililitros de agua fría, revuelve con una cuchara y déjalas reposar durante cinco minutos hasta que se hinchen.

4. 4

   Vierte el agua fría restante en la jarra de cristal grande, agrega el azúcar granulada y revuelve enérgicamente con la cuchara de madera hasta que se disuelva por completo.

5. 5

   Vierte el zumo de lima recién exprimido y las semillas de chía hinchadas en el agua endulzada dentro de la jarra, luego revuelve para distribuir todo de manera uniforme.

6. 6

   Coloca cubitos de hielo en cuatro vasos altos, llena cada vaso con la limonada de chía preparada, decora los bordes con las rodajas de lima y sirve frío inmediatamente.